Отсев, как и песок, имеет размеры зерен не более 5 миллиметров (в большинстве случаев), однако он является не осадочной породой, а продукцией дробильных фабрик каменных карьеров. На профессиональном языке отсев называется «щебень фракции 0-5». Отсев или песок фракции 5 мм часто используют для посыпки дорог в зимний период с целью уменьшить коэффициент скольжения во время гололеда.